Bancha

Té de Ban cha, el té de la Salud:
 
Contiene minerales y vitamina, muy rico en calcio, digestivo, tonificante, desfatigante y alcalino. Se utiliza la hoja y los palitos de la planta lo que lo hace mas equilibrado , con mas cuerpo y un sabor mas dulzón.
Se puede tomar en todo momento principalmente después de cada comida, ayudando a la digestión y equilibrando el PH. Es ideal para los niños y ancianos debido a su bajo contenido de cafeína.
 
Preparación
 
Hacer hervir 3 a 5 minutos. Apagar el fuego y dejar reposar. Se puede reutilizar 1 a 2 veces más sumando más minutos en el proceso.
Tomar frío o caliente.
Se puede combinar con:
   Jengibre: una pizca activa la circulación.
   Cáscara de naranja seca: para resfríos.
   Umeboshi: cortar la umeboshi y poner en la taza, agregar té de Ban Cha bien caliente y media cucharada de shoyu. Para decaimientos.